Uued retseptid

Tai punase karri kana retsept

Tai punase karri kana retsept

  • Retseptid
  • Koostisosad
  • Liha ja linnuliha
  • Kodulinnud
  • Kana
  • Populaarne kana
  • Lihtne kana
  • Kiire kana

See on mu lemmik karri retsept, mille sain sõbralt. See on väga maitsev, lihtne valmistada ja lihtne valmistada.


Washington, Ameerika Ühendriigid

Selle tegi 53 inimest

KoostisosadTeenib: 4

  • 2 spl oliiviõli või taimeõli
  • 1 küüslauguküünt (peeneks hakitud)
  • 1 sibul (peeneks hakitud)
  • 2 spl Tai karripastat (eelistatavalt Mae Ploy kaubamärk)
  • 3 kanarinda (kuubikuteks lõigatud)
  • 1 purk kookospiima
  • 450 ml kanapuljongit
  • 1 punane pipar (lõigatud 1 tolli ribadeks)
  • 2 spl oliiviõli/ taimeõli
  • näputäis soola
  • näputäis suhkrut

MeetodEttevalmistus: 10 minutit ›Küpsetamine: 20 minutit› Valmis: 30 minutit

  1. Kuumutage õli keskmisel kuumusel, oodake, kuni see on kuum, ja lisage seejärel küüslauk ja sibul. Sega, kuni sibul on läbipaistev, seejärel lisa tai karipasta, millele järgneb kana. Segage, kuni kana on täielikult keedetud.
  2. Lisa kookospiim, kanapuljong ja punane pipar. Vähenda kuumust keskmiselt madalale, kata pott kaanega ja lase podiseda, kuni punane pipar on pehme, umbes 10 minutit.
  3. Kui karri on valmis, võite serveerida valge jasmiiniriisi või pruuni riisiga.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(8)

Arvustused inglise keeles (9)

Muudetud koostisosade kogused. Lisatud viilutatud suhkrut ja ainult ca. 150 ml kanapuljongit. Vaja oli ka lisalusikatäit karripastat, et anda sellele veidi lööki - väga tore! -26. August 2010

Kuigi see oli mõnus punane karri, leidsin, et 450 ml kanapuljongist muutus see üsna vesiseks. Kas koostisainetes peaks olema kaks partiid õli?-30. märts 2010

Kasutasin värske asemel külmutatud kana, pole probleem ainult selles, et need hoiavad natuke vett, nii et ma ei kasutanud puljongit. Peaks võib -olla lihtsalt lisama kanakuubiku segusse! Nõude valmistamiseks kasutasite ainult ühte õli! Kindlasti arvan, et 450 ml puljongit muudaks selle roa vesiseks. Muidu väga maitsev.-30. juuni 2012


Põhiroogades: Punane karri bambusvõrsete ja kookospiimaga แกง หน่อไม้ กะทิ (Kaeng Nor Mai Ga Tee)

Hetkel hinnatud:
Hinnatud 4,5 tärni 2173 lugeja arvustuse põhjal

Saagis: 2 portsjonit
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Valmis: 20 minutit

See armas punane karri roog on tüüpiline seda tüüpi karridele, mida serveeritakse Kesk -Tais, kus supipõhi on valmistatud kookospiimaga. See on valmistatud mahlastest kana reielihatükkidest, on ühtlase ja kreemja tekstuuriga ning maitsvalt eksootiliste maitsetega värskest sidrunheinast, galangalist, kaffir -laimist, kuivatatud röstitud köömnest, koriandrist ja piprateradest, mida kasutatakse Tai tugeva punase tšillipasta valmistamiseks (Prik Kaeng Ped). Pakitud punase karripasta kasutamine selle roa valmistamiseks on täiesti vastuvõetav, kuid kui soovite kogu retsepti algusest lõpuni ise teha, valmistage kõigepealt ette meie maitsev omatehtud punase tšillipasta retsept. Teil on hea meel, et nägite oma kaunist punast, kollast ja pruuni värvi tükki oma valmis Kaeng Nor Mais, teades, et olete need kõik oma kahe käega teinud.

Koostisosade loetelu: Mis on meie punases karris bambusvõrsete ja kookospiimaga?

  • 1 nael kondita, nahata kana reieliha
    (lõigatud 1/2 tolli tükkideks)
  • 3 supilusikatäit Tai punane karripasta
  • 2 tassi Kookospiim
    (jagatud 2 osaks)
  • 1 tass Bambusvõrsed
    (konserveeritud või valmistatud, lõigatud õhukesteks ribadeks)
  • 2 - 3 Tai pikad tšillid
    (või muud mahedat punast tšillit)
  • 1 tass Tai magus basiilik
    (Horapah, Siiami täht)
  • 5 Kaffir Lime lehed
  • 2 teelusikatäit Kookose suhkur
  • 1 supilusikatäis Kalakaste
    (nagu vajatud)
  • 1/2 tl soola
    (nagu vajatud)

Põhijuhised: Kuidas me valmistame punast karrit bambusvõrsete ja kookospiimaga.

1) Kuumuta wokis või pannil pool kookospiimast, seejärel sega juurde karri. Küpseta seda madalal kuumusel, kuni see on paks ja hästi segunenud.

2) Lisa kanaliha ja prae seda karris umbes 5 minutit, seejärel lisa teine ​​pool kookospiimast.

3) Lisage bambusevõrsed, punased tšillid ja kaffir -laimilehe tükid. Küpseta 5 minutit, seejärel lase jahtuda. Sega juurde basiilik ja serveeri.


Ultimate Tai kana punase karri wooki retsept

Tere kõigile, tere tulemast minu retseptilehele ja otsin täiuslikku Tai kana punase karri wooki retsepti. ära vaata enam! Siin pakume teile ainult täiuslikku Tai kana punase karri wooki retsepti. Samuti on meil proovida erinevaid retsepte.

Enne kui hakkate Tai kana punase karri wooki retsepti juurde minema, võiksite lugeda seda lühikest huvitavat tervislikku näpunäidet Energiat suurendavad suupisted.

Tervislik toitumine edendab tervist ja heaolu. Meil on kalduvus tunda end vähem rämpsuna, kui suurendame täisväärtusliku toidu päevast kogust ja vähendame rämpstoidu tarbimist. Tükike pitsat ei tekita nii tervislikku tunnet kui värske rohelise salati söömine. Mõnikord on raske leida tervislikke toite, mida söögikordade vahel süüa. Suupistete leidmine, mis tõesti aitavad meil end paremini tunda ja energiat suurendada, hõlmab sageli palju ostlemist ja etikettide hoolikat lugemist. Kui vajate energiat suurendavat suupistet, pole midagi sellist lihtsat tervislikku toitu.

Kui otsite kiireid suupisteid, ei saa täisteratootega täiesti valesti minna. Keskhommikune täisteraleiva suupiste koos valguga säilitab teid kuni lõunaks. Kui teil on uksest välja minnes kiire suupiste, ärge unustage otsida täisteratooteid, kringleid ja kreekereid. Muutke rafineeritud tooted, näiteks valge leib, tervislikumaks täisteratooteks.

Võite valida palju tervislikke maiuspalasid, mis ei vaja palju ettevalmistamist ega otsimist. Kui otsustate olla terve, on lihtne leida seda, mida vajate edukaks saavutamiseks.

Loodame, et saite selle lugemisest ülevaate, lähme nüüd tagasi Tai kana punase karri wooki retsepti juurde. Võite kasutada Tai kana punase karri vooki 12 koostisosad ja 7 sammud. Siin on, kuidas seda teha.

Tai kana punase karri wooki valmistamiseks vajalikud koostisosad:

  1. Võtke 250 grammi nuudleid.
  2. Hankige 500 grammi kana.
  3. Kasutage 1 sööt porrulauku.
  4. Pakkuge 1 söögikorda porgandit.
  5. Võtke 1 viil kapsast.
  6. Paku 1 viil pastinaaki.
  7. Paku 1 tass punast karripastat.
  8. Hankige 1 purk kookospiima.
  9. Kasutage 10 ml õli.
  10. Hankige 1 spl soola.
  11. Paku 1 näputäis sidrunipipart.
  12. Võtke 1 näputäis tšillit.

Tai kana punase karri wooki valmistamise sammud:

  1. Küpseta nuudlid. Pane need külma ..
  2. Tükelda kõik köögiviljad ..
  3. Tükelda kana ..
  4. Prae kana pannil õliga ja pärast värvi muutumist lisa karripasta.
  5. Lisa köögiviljad ja prae korralikult läbi ..
  6. Vala kookospiim sisse ja lase vajuda ..
  7. Lisa nuudlid ja veel natuke karripastat. Soovi korral lisa soola, tšillit või pipart. Nautige !.

Lisage punane pipar ja küpseta, kuni see on pehme. See Tai punase karri kana retsept on üks minu lemmik Tai retsepte! See on nii maitsev, nii lõhnav ja samas nii lihtne valmistada. See eine on tegelikult üks populaarsemaid karrisööke kogu maailmas. See on suurepärane roog, mida nädalavahetusel valmistada, mitte perele kaasa võtta.

Kui leiate, et see Tai kana punase karri wooki retsept on väärtuslik, palun jagage seda oma sõprade või perega, tänan teid ja edu.


Karri valmistamine

Punast karripastat leiate peaaegu igast toidupoest ja nagu ma juba ütlesin, soovitan seda alati kogu aeg käepärast hoida. Mulle meeldib see Tai köögi punane karripasta, sest selles on vähem naatriumi kui enamikus toidupoes.

Prae sibul, ingver ja küüslauk, kuni küüslauk on lõhnav. Siis lisame 2 spl karripastat. Soovi korral saate neid hiljem lisada, kuid oodake, kuni oleme puljongiga valmis.

Jätkake praadimist, kuni karripasta on ülejäänud koostisosadega täielikult segunenud.


Aega napib, kuid soovite siiski maitsvat karrit valmistada?

Proovige meie kõrgelt hinnatud valmis Nittaya kaubamärk Curry Paste.

& quotintensiivselt maitsvad karrid ilma pingutuseta.& quot

Põhipilt ja copyiStockphoto.com/Surakit Harntongkul Retsept ja muud pildid ning koopia Temple of Thai 2010
Tai punane karri

Mört ja ampull

Mört ja pestel on hindamatu tööriist oma karripasta valmistamiseks. Kui kavatsete Tai toitu tõsiselt teha, vajate oma köögis ühte neist!

Värske karripasta

Karripasta maitseb alati kõige paremini, kui teete seda ise. Kuid see on aeganõudev protsess, seega soovitame alternatiivina Nittaya karripastat.

Koostisosad

Raske töö on karripasta valmistamine. Kui see on valmis, on karri jaoks vaja vaid mõnda koostisosa. Suurenda pilti siit

Karri potis

Kui olete oma maitsva punase karri valmis teinud, piisab sellest, kui serveerite seda kauni valge aurutatud Tai jasmiini riisiga.


Tai punane karri kana

Tai Red Curry Chicken on värvikas roog, mis ühendab värsked koostisosad ja aromaatsed ürdid klassikalise vürtside seguga ning on täidetud rikkaliku kookospiimaga. Serveeri kindlasti värskendava lisandina traditsioonilise lisandiga Tai kurgisalat. 30 minutiga valmistatud Tai punane karrikana sobib suurepäraselt nädalavahetuse õhtusöögiks.

See roog on suurepärane näide väga lihtsate koostisosade, kana, pipra ja kinoa ning maitseainete kasutamisest, et muuta need isuäratavaks toiduks.

Nagu näete, võib söögi valmistamine Candida dieedil olla lihtne, kuid rahuldust pakkuv. Seal ei ole vaja kasutada palju lisatud suhkruid, gluteeni ega muid koostisosi, mis võivad teie soolestiku tervist halvendada. Maitsvad toidud on vaid mõne ürdi ja vürtsi kaugusel!

Pange tähele, et see retsept sisaldab punase karripasta kasutamist. Valida on palju suurepäraseid kaubamärke, kuid ma kasutan Tai Kitchen punast karripastat. See on gluteenivaba, piimavaba ja vegan ning selle koostisosad sobivad kõik Candida dieedile. Lõpuks, kui viilutate kanarinda, peaksite seda tegema siis, kui need on osaliselt külmunud, sest nii on tõeliselt õhukeste viilude saamine palju lihtsam.


Tai punane kookospähkli karri kanaga

Kui aega napib, on karri üks esimesi asju, mille valmistamisele mõtlen, kuna see tuleb kokku minutitega, kuid maitseb nagu oleks seda terve päeva küpsetanud. Saladus on muidugi karripastas. Mul on õnne elada suures linnas, kus on palju Tai elanikke, seega ostan tavaliselt omatehtud karripastasid, kuid on ka päris häid supermarketivalikuid. Ja mõne lihtsa nipiga saate iga poest ostetud karripasta tõsta rikkalikuks kreemjaks ja maitsvaks õhtusöögiks, mis on sama hea kui mis tahes kaasavõetav karri. Kõik, mis on vaja, on lisada veidi ekstra küüslauku, ingverit, šalottsibulat, pruuni suhkrut, laimimahla ja kalakastet.

See retsept on mõeldud põhiretseptiks, nii et plaanite lisada oma lemmikköögivilju. Kana võib asendada ka tofu või krevettidega.


Retsept: Tai punase karri kana (Pad Prik/Paprik) Isuäratav

Tai punase karri kana (Pad Prik/Paprik) – Kasutage võimaluse korral värskeid koostisosi. Värskeid tooteid või liha ostes võtke kindlasti aega, et ostetud toidu tekstuur, värvid ja kvaliteet oleksid partii parimad.

Maitsva Tai punase karri kana (Pad Prik/Paprik) retsept ja tehnika on vaid kulminatsioon väikestest näpunäidetest, millest olen viimase 4 aasta jooksul aru saanud. Tai punase karri kana (Pad Prik/Paprik) on nädalavahetusel toiduvalmistamise ülesanne, see tähendab, et selle täitmiseks kulub paar tundi, kuid pärast protsessi lõpetamist saate praadida rohkem kui ühte rühma igal ajal perepiknikuteks või lihtsalt jahedate kohtade omamiseks, et neid jääkapist kapriisiga tarbida.

Täna hommikul õpetame teid tõenäoliselt valmistamiseks Tai punane karrikana (Pad Prik/Paprik) emale lihtsate koostisosadega, täpselt nagu Hiina restoranides. Minu Tai punase karri kana (Pad Prik/Paprik) retsept on maailma parim!

Ma näitan teile isegi, kuidas aurutatud riisi ära kasutada ja tagada, et sellest saaks teie perele isuäratav, odav ja maitsekas eine!

Proovisin kasutada tavalisest veidi vähem vett, mida on mujal välja pakutud. Seda serveeriti ainult natuke sageli, kuid erinevatel aegadel, pidin kinoa keetmise ajal lisama üha rohkem vett. Seejärel assimileeris kuivatatud kinoa liiga palju kastet, mille ma hiljem lisasin.

Miks peab Tai punase karri kana (Pad Prik/Paprik)?

Ükskõik, kas elate üksi või olete aktiivne lapsevanem, võib kodus valmistatud toitude korraldamiseks piisavalt aega ja energiat hankida, näiteks üle jõu käiv ülesanne. Meeletu aja lõpus võib restoranides söömine või sisseostmine olla kiireim ja parim valik. Kuid mugavus ja rafineeritud toit võivad teie tuju ja tervist märkimisväärselt kahjustada.

Söögikohad pakuvad sageli rohkem toitu kui vaja. Paljud söögikohad toimivad portsjonitena, mis võivad olla 2–3 korda suuremad kui soovitatud toitumisjuhised. See julgustab teid sööma rohkem kui kodus, mõjutades negatiivselt teie vöökohta, vererõhku ja diabeedi riski.

Kui valmistate ise toite, saate koostisosade osas rohkem aru. Ise toitu valmistades saate tagada, et teie ja teie pere tarbite uusi tervislikke toite. See aitab teil kontrollida ja tunda end tervemana, suurendada oma jõudu, stabiliseerida oma rasva ja meeleolu ning suurendada teie und ja vastupidavust stressile.

Tai punast karrikana (Pad Prik/Paprik) saate küpsetada kasutades 24 koostisosa ja 4 sammu. Siin on, kuidas seda saavutada.

Tai punase karri kana (Pad Prik/Paprik) koostisosad:

  1. See ’s 400 g kanaliha.
  2. Te vajate [marinaadi].
  3. Valmista 1 spl kalakastet.
  4. Valmistage [Tai punane karripasta] ja#8211 segu/purustatud.
  5. Valmistage 20 g kuivatatud tšillit (rehüdreerige, eemaldage).
  6. Te vajate 20 g Galangali.
  7. Valmistage 30 g küüslauku.
  8. See ’s 20 g värsket koriandri vart/juuri.
  9. Te vajate 20 g ingverit.
  10. See sisaldab 30 g värsket sidrunheina.
  11. Valmistage 20 g krevetipastat.
  12. See sisaldab 2-5 g koriandripulbrit.
  13. Vaja läheb 2-5 g köömnepulbrit.
  14. See sisaldab 2-5 g valge pipra pulbrit.
  15. Te vajate 2 g soola.
  16. See ’s 1 sl võtme/kaffiri laimikoort.
  17. Valmistage [Segamiseks].
  18. Te vajate 50 g pikki ube (või teie valitud köögivilju).
  19. Te vajate 2–5 Kaffiri laimilehte.
  20. See ’ vajadusel toiduõli.
  21. See ja#8217 valikut [Valikuline].
  22. See sisaldab 2-5 g apteegitilli pulbrit (pasta jaoks).
  23. See ’s 2 sl palmisuhkrut (praadimiseks).
  24. See sisaldab vajadusel 1 võtme mahla/kaffir -laimi (segades praadimiseks).

Tai punase karri kana (Pad Prik/Paprik) juhised:

  1. MARINAAD: marineeri kana kalakastmes 30 minutit või kauem.
  2. KANA: Kui olete valmis, soojendage 2-3 spl toiduõli kuumaks. Prae kana pruuniks, eemalda ja tõsta kõrvale.
  3. KARRAPASTI: kuumuta veel 2-3 sl toiduõli, kuni see on kuum. Prae punane karripasta, köögiviljad, kaffir -laimilehed (ka palmisuhkur ja laimimahl) ja küpseta, kuni õli eraldub.
  4. ÜHENDAMINE: Seejärel lisa kana ja sega korralikult. Küpseta, kuni karripasta on kuiv. Serveeri keedetud riisi ja praemunaga ..

Kiirtoit on odavam süüa kui Tai punane karrikana (Pad Prik/Paprik)

Esmapilgul võib tunduda, et kiirtoidukohvikus tarbimine on odavam kui kodus valmistatud eine valmistamine. Kuid see juhtub harva. Washingtoni kolledži kogukonna tervishoiu kooli uuring näitas, et kodus valmistavad inimesed kipuvad kõikide toitumiskavade puhul olema terved ja ilma suuremate toidukuludeta. Teises uuringus avastati, et sagedased maja kokad kulutasid toidule umbes 60 dollarit kuus vähem kui need, kes söövad sagedamini.

Ma ei õpi Tai punase karri kana valmistamist (Pad Prik/Paprik)

  • Kui teid hirmutab kodus valmistatud õhtusöögi valmistamise väljavaade, on oluline meeles pidada, et valmistamine pole õige teadus.
  • Komponendi vahelejätmine või mõne muu Tai punase karri kana (Pad Prik/Paprik) jaoks väga olulise teguri muutmine on sageli täiesti OK.
  • Lihtsate valemiideede saamiseks otsige veebist või ostke põhiline kokaraamat.
  • Nagu iga sellise asja puhul, mida rohkem teenite, seda suuremaks muutute. Isegi kui olete köögis terve algaja, saate kiiresti aru tasakaalustatud toitudest.

Millist valemit peaksin isiklikult Tai punase karri kana (Pad Prik/Paprik) jaoks kasutama?

Naturaalsetel õlidel, nagu rapsi-, taime- ja maapähkligaas, on kõrgemad suitsudetailid, mistõttu need sobivad hästi kana põletamiseks. Tutvuge praadimiseks sobiva gaasi valimisega.

Mida peaks ja mida ei tohiks saavutada Tai punase karri kana valmistamisel (Pad Prik/Paprik)

  • Veenduge, et kõik on suletavas anumas või kotis jäine.
  • Eriti veiseliha peab olema täpselt pakitud.
  • Röstige leiba otse sügavkülmast, nõuab jäätmetevastane kava.
  • Pidage meeles, et kõik sellised asjad, millel on kõrgem veematerjal, nagu salat, ei ole pärast jäist ja sulatamist sama.
  • Proovige külmutada kõik, kui see on kõige värskem. Sulatage liha enne küpsetamist põhjalikult, kuid muid asju, näiteks röstimiseks mõeldud leiba, võib küpsetada otse sügavkülmast.
  • Ärge kunagi külmutage uuesti külmutatud ja seejärel sulatatud looduslikku liha, vaid võite külmutada valmis veiseliha, mis on toorelt külmutatud.
  • Veenduge, et sügavkülmik ei ole laaditud nii täis, et õhk saaks tsirkuleerida.

Strateegiad alustamiseks!

Keskenduge uutele tasakaalustatud koostisosadele. Magusate maiustuste, näiteks küpsiste, kookide ja küpsiste küpsetamine ei aita teie tervist ega teie vöökohta. Samuti võib ülemäärase suhkru- või naatriumikoguse sisseviimine muuta tervisliku kodus valmistatud õhtusöögi halvaks. Et toidud oleksid teile head ja maitsvad, keskenduge tervislikele ainetele ja maitske vürtsidega, mitte suhkru või soolaga.

Varuge
klambrid. Sellised koostisosad nagu riis, pasta, kookosõli, ürdid, jahu ja puljongikuubikud on põhitõed, mida tõenäoliselt regulaarselt kasutate. Tuunikala, ubade, tomatite ja jäiste köögiviljade kottide õlle kättesaadavuse säilitamine võib olla väärtuslik kiirete roogade saginas, kui teid õigeaegselt vajutada.

Andke endale natuke vabadust. Riisi põletamine või köögiviljade üleküpsemine on hea. Pärast mitmeid katseid võib see muutuda lihtsamaks, kiiremaks ja maitsvamaks!


Tai kana karri koostisosad:

Enne kui jõuame allpool oleva täieliku retsepti juurde, on siin mõned olulised märkused Tai kana karri koostisosade kohta, mida vajate selle retsepti tegemiseks:

  • Kana: Ma lihtsalt kasutasin selle kana karri jaoks põhilisi kondita nahata kanarinda, lõigatud hammustussuurusteks tükkideks, maitsestatud soola ja pipraga ning praetud oliiviõlis. Võite aga julgelt lisada muid kana (või muid valke) tükke, mida eelistate. Küpsetame kõigepealt kana ja lisame selle vahetult enne serveerimist karrile, et vältida üleküpsetamist.
  • Köögiviljad: Kasutage julgelt kõiki köögivilju, mis teie külmkapis ripuvad! Siin kasutatud partii jaoks kasutasin lihtsat segu sibulast, paprikast, porgandist ja seentest. Kuid siin sobivad kõik praadimiseks sobivad köögiviljad.
  • Ingver ja küüslauk: Kui saate, soovitan selle Tai karri valmistamiseks soojalt kasutada värsket ingverit ja küüslauku, mis võimendavad maitset. (Võite ingverit riivida, hakkida väikesteks tükkideks või viilutada õhukesteks pikkadeks ribadeks, mille te enne serveerimist ära viskate.) Või kui olete näputäis ja teil pole juurdepääsu värskele ingverile, siis ma #8217ve sisaldas võimalust jahvatatud ingveri asemel.
  • Tai punane karripasta:See on minu punane tai karri pasta pasta. (Me läbime seda oma majas rekordilise tempoga vannidest!) Kuid mis tahes Tai punase karri pasta mark, mis on saadaval teie kohalikus toidupoes, töötab. Pange tähele, et erinevad kaubamärgid erinevad kuumuse ja vürtsikombinatsioonide poolest, seega proovige kindlasti karrit ja lisage maitse järgi rohkem või vähem.
  • Kookospiim: Samuti soovitan tõesti kasutada selles kookospähkli karrikana retseptis täisrasvast kookospiima, et saada paks, rikkalik ja kreemjas puljong. Ja kui otsite kookospiima kaubamärgi soovitust, on see minu lemmik.
  • Lubi: Soovitan puljongisse lisada palju värsket laimimahla, et muuta need rikkalikud karri maitsed heledamaks.
  • Värske Tai basiilik ja koriander: Ja selle karri lisamine paljude värskete ürtidega on minu raamatus kohustuslik. Me serveerime oma kodus alati Tai karrit koos värske koriandriga. Ja kui saate oma kätte värske Tai basiiliku, lisab see ka sellele roale nii palju hämmastavat maitset!
  • Lisavarustus: Valisin selle Tai karri retseptide nimekirja üsna lihtsaks ja leidsin, et see on praegusel kujul palju maitsekas. Aga kui soovite lisada täiendavaid maitseid, värsket sidrunheina (sidrunheinapasta on kena otsetee), suhkrut (või mõnda muud magusainet, mida eelistate), kalakastet (ekstra umami löögi jaoks), makruti laimilehti ( erinevad aromaatsed laimimaitsed) või Tai linnutšillid (või mis tahes muud vürtsikad tšillid lisakütte jaoks) on samuti suurepärased lisandid.


Ülim Tai punase karri retsept

See Tai punase karri retsept on NII maitsekas ja me ei jõua ära oodata, kuni saame selle retsepti igapäevaseks teha kogu ülejäänud elu. Jah, see on nii hea. Pakitud kõigi heade asjadega: paprika, tšillipipar, sidrunhein, baklažaan ja rohelised oad, pole see retsept enam kui maitsev.

Tai punane karripasta 101:

Tai karripastad on põhimõtteliselt paljude, PALJU Tai roogade selgroog. Tegelikult leiate paljudelt Tai turgudelt värskeid karripastasid, mida saate osta valmis - ja kui olete maitsnud värsket karripastat, enne kui teate, et see võidab alati supermarketist pärit purgiversioonide maitset.

AGA korraliku autentse karripasta valmistamine nõuab üsna palju pingutust ja mõningaid koostisosi, mis ei pruugi teile kergesti kättesaadavad olla, nii et tõsi Delish stiilis, oleme retsepti veidi muutnud, nii et see nõuab maksimaalse maitse saavutamiseks minimaalset pingutust!

Karripasta segamine:

Peame tunnistama, et parim viis Tai karripasta valmistamiseks on pestli ja mördi kasutamine, kuid see nõuab natuke küünarnukimääret ja olgem ausad, mitte kõik meist ei oma ühte neist seadmetest. Seetõttu nõuab meie retsept, et panete kõik pasta koostisosad segistisse ja annate sellele hea oleku.

Ülejäänud koostisosad:

Siin Ühendkuningriigis, kui me mõtleme Tai punasele ja Tai punasele karrile, kipume lisadeks pidama beebimagusat maisi ja mangetouti. Mis jah, mine selle juurde, sest köögiviljad on köögiviljad. Aga kui sa tahad olla natuke autentne, siis võta see kohe hammustussuurusteks lihatükkideks (meie kasutasime kana), Tai baklažaaniks (meie kasutasime tavalist baklažaani), Tai basiiliku lehtedeks ja bambusevõrseteks (me kõrvaldasime selle) , kuid neid saab osta enamikus supermarketites). Ja loomulikult pole ükski karri täielik ilma kookospiimata!

Tahad midagi kergemat? Proovige meie Tai rohelise karri retsepti. See kasutab poest ostetud Tai karripastat, kuid õhtusöök on laual poole tunni pärast!