Uued retseptid

Grillitud India vürtsidega vormitud leivad

Grillitud India vürtsidega vormitud leivad

Lisage naan sibula, tomati, kitsejuustu ja palju muud

Naani, Lõuna -Aasia lameleiba, saate süüa iseseisvalt, lisades sellele sibula, tomati ja kitsejuustu, samuti vürtse, nagu kurkum, köömned ja punane pipar.

Selle retsepti autor on McCormick.

Koostisosad

  • 2 supilusikatäit õli, jagatud
  • 1 tass sibulat, õhukeselt viilutatud
  • 1 tl McCormick Gourmet ™ orgaanilist jahvatatud kurkumit
  • 1/2 teelusikatäit McCormick Gourmet ™ orgaanilist jahvatatud köömneid
  • 1/2 teelusikatäit McCormick Gourmet ™ orgaanilist purustatud punast pipart
  • 1 pakend (2 tk)
  • 2 viinapuuks küpsenud tomatit, viilutatud
  • 6 untsi kitsejuustu, murenenud
  • 1 supilusikatäis värsket piparmünti, hakitud

Grillitud leivad

Lahustage pärm suures tassis 3 tassi soojas vees. Lisa näpuotsaga universaalseid ja täisteranisujahu, kuni moodustub lõtv tainas. Kata kauss kilega ja lase 20 minutit toatemperatuuril puhata.

2. samm

Piserdage tainale soola, seejärel lisage hapukoort, kuni see on korralikult segunenud ja tainas tõmbub kausi külgedelt eemale ja hoiab kokku lahtise märja pallina umbes 5 minutit (tainas on väga pehme ja märg niisutage käsi kergelt, et vältida kleepumist vaja). Kata kauss kilega ja lase tainal 30 minutit toatemperatuuril kerkida.

3. samm

Sõtku tainast tühjendamiseks veel 4-5 korda. Katke ja jahutage kuni 2 päeva. (Tainas muutub maitselt ja kerkib külmkapis aeglaselt kerkima.) Teise võimalusena laske taignal toatemperatuuril seista, kuni selle maht on kahekordistunud, 3–4 tundi (mida soojem ja niiskem on teie köök, seda kiiremini see kerkib). Enne grillimist jahutage 1 tund, et seda oleks lihtsam käsitseda.

4. samm

Ehitage söegrillile keskmiselt kuum tuli või kuumutage gaasigrill kõrgele. Jagage tainas 8 võrdseks osaks. Jahutage tööpinda heldelt. Töötades korraga 1 või 2 portsjoniga (sõltuvalt sellest, kui palju lameleiba teie grillile mahub), rullige tainas lahti või suruge kätega 1/4 tolli paksuseks. (See ei pea olema täiesti ümmargune.)

5. samm

Pintselda grillresti õliga. Grilli vormileibu, kuni need on ühelt poolt kergelt söestunud ja enam grillile ei kleepu, 2–3 minutit. Pöörake tangide abil vormileiba ja grillige, kuni see on 1–2 minutit kauem küps. Lisa soovitud lisandid ja serveeri soojalt.


Grillitud leivad

Lahustage pärm suures tassis 3 tassi soojas vees. Lisa näpuotsaga universaalseid ja täisteranisujahu, kuni moodustub lõtv tainas. Kata kauss kilega ja lase 20 minutit toatemperatuuril puhata.

2. samm

Piserdage tainale soola, seejärel lisage hapukoort, kuni see on korralikult segunenud ja tainas tõmbub kausi külgedelt eemale ja hoiab kokku lahtise märja pallina umbes 5 minutit (tainas on väga pehme ja märg niisutage käsi kergelt, et vältida kleepumist vaja). Kata kauss kilega ja lase tainal 30 minutit toatemperatuuril kerkida.

3. samm

Sõtku tainast tühjendamiseks veel 4-5 korda. Katke ja jahutage kuni 2 päeva. (Tainas muutub maitselt ja kerkib külmkapis aeglaselt kerkima.) Teise võimalusena laske taignal toatemperatuuril seista, kuni selle maht on kahekordistunud, 3–4 tundi (mida soojem ja niiskem on teie köök, seda kiiremini see kerkib). Enne grillimist jahutage 1 tund, et seda oleks lihtsam käsitseda.

4. samm

Ehitage söegrillile keskmiselt kuum tuli või kuumutage gaasigrill kõrgele. Jagage tainas 8 võrdseks osaks. Jahutage tööpinda heldelt. Töötades korraga 1 või 2 portsjoniga (sõltuvalt sellest, kui palju lameleiba teie grillile mahub), rullige tainas lahti või suruge kätega 1/4 tolli paksuseks. (See ei pea olema täiesti ümmargune.)

5. samm

Pintselda grillresti õliga. Grilli vormileibu, kuni ühel küljel on kergelt söestunud ja need ei jää enam grillile kinni, 2–3 minutit. Pöörake tangide abil vormileiba ja grillige, kuni see on 1-2 minutit kauem küps. Lisa soovitud lisandid ja serveeri soojalt.


Grillitud leivad

Lahustage pärm suures tassis 3 tassi soojas vees. Lisa näpuotsaga universaalseid ja täisteranisujahu, kuni moodustub lõtv tainas. Kata kauss kilega ja lase 20 minutit toatemperatuuril puhata.

2. samm

Piserdage tainale soola, seejärel lisage hapukoort, kuni see on korralikult segunenud ja tainas tõmbub kausi külgedelt eemale ja hoiab kokku lahtise märja pallina umbes 5 minutit (tainas on väga pehme ja märg niisutage käsi kergelt, et vältida kleepumist vaja). Kata kauss kilega ja lase tainal 30 minutit toatemperatuuril kerkida.

3. samm

Sõtku tainast tühjendamiseks veel 4-5 korda. Katke ja jahutage kuni 2 päeva. (Tainas muutub maitselt ja kerkib külmkapis aeglaselt kerkima.) Teise võimalusena laske taignal toatemperatuuril seista, kuni selle maht on kahekordistunud, 3–4 tundi (mida soojem ja niiskem on teie köök, seda kiiremini see kerkib). Enne grillimist jahutage 1 tund, et seda oleks lihtsam käsitseda.

4. samm

Ehitage söegrillile keskmiselt kuum tuli või kuumutage gaasigrill kõrgele. Jagage tainas 8 võrdseks osaks. Jahutage tööpinda heldelt. Töötades korraga 1 või 2 portsjoniga (sõltuvalt sellest, kui palju lameleiba teie grillile mahub), rullige tainas lahti või suruge kätega 1/4 tolli paksuseks. (See ei pea olema täiesti ümmargune.)

5. samm

Pintselda grillresti õliga. Grilli vormileibu, kuni ühel küljel on kergelt söestunud ja need ei jää enam grillile kinni, 2–3 minutit. Pöörake tangide abil vormileiba ja grillige, kuni see on 1–2 minutit kauem küps. Lisa soovitud lisandid ja serveeri soojalt.


Grillitud leivad

Lahustage pärm suures tassis 3 tassi soojas vees. Lisa näpuotsaga universaalseid ja täisteranisujahu, kuni moodustub lõtv tainas. Kata kauss kilega ja lase 20 minutit toatemperatuuril puhata.

2. samm

Piserdage tainale soola, seejärel lisage hapukoort, kuni see on korralikult segunenud ja tainas tõmbub kausi külgedelt eemale ja hoiab kokku lahtise märja pallina umbes 5 minutit (tainas on väga pehme ja märg niisutage kergelt käsi, et vältida kleepumist vaja). Kata kauss kilega ja lase tainal 30 minutit toatemperatuuril kerkida.

3. samm

Sõtku tainast tühjendamiseks veel 4-5 korda. Katke ja jahutage kuni 2 päeva. (Tainas muutub maitselt ja kerkib külmkapis aeglaselt kerkima.) Teise võimalusena laske taignal toatemperatuuril seista, kuni selle maht on kahekordistunud, 3–4 tundi (mida soojem ja niiskem on teie köök, seda kiiremini see kerkib). Enne grillimist jahutage 1 tund, et seda oleks lihtsam käsitseda.

4. samm

Ehitage söegrillile keskmiselt kuum tuli või kuumutage gaasigrill kõrgele. Jagage tainas 8 võrdseks osaks. Jahutage tööpinda heldelt. Töötades korraga 1 või 2 portsjoniga (sõltuvalt sellest, kui palju lameleiba teie grillile mahub), rullige taigen või suruge kätega 1/4 tolli paksuseks. (See ei pea olema täiesti ümmargune.)

5. samm

Pintselda grillresti õliga. Grilli vormileibu, kuni need on ühelt poolt kergelt söestunud ja enam grillile ei kleepu, 2–3 minutit. Pöörake tangide abil vormileiba ja grillige, kuni see on 1-2 minutit kauem küps. Lisa soovitud lisandid ja serveeri soojalt.


Grillitud leivad

Lahustage pärm suures tassis 3 tassi soojas vees. Lisa näpuotsaga universaalseid ja täisteranisujahu, kuni moodustub lõtv tainas. Kata kauss kilega ja lase 20 minutit toatemperatuuril puhata.

2. samm

Piserdage tainale soola, seejärel lisage hapukoort, kuni see on korralikult segunenud ja tainas tõmbub kausi külgedelt eemale ja hoiab kokku lahtise märja pallina umbes 5 minutit (tainas on väga pehme ja märg niisutage kergelt käsi, et vältida kleepumist vaja). Kata kauss kilega ja lase tainal 30 minutit toatemperatuuril kerkida.

3. samm

Sõtku tainast tühjendamiseks veel 4-5 korda. Katke ja jahutage kuni 2 päeva. (Tainas muutub maitselt ja kerkib külmkapis aeglaselt kerkima.) Teise võimalusena laske taignal toatemperatuuril seista, kuni selle maht on kahekordistunud, 3–4 tundi (mida soojem ja niiskem on teie köök, seda kiiremini see kerkib). Enne grillimist jahutage 1 tund, et seda oleks lihtsam käsitseda.

4. samm

Ehitage söegrillile keskmiselt kuum tuli või kuumutage gaasigrill kõrgele. Jagage tainas 8 võrdseks osaks. Jahutage tööpinda heldelt. Töötades korraga 1 või 2 portsjoniga (sõltuvalt sellest, kui palju lameleiba teie grillile mahub), rullige tainas lahti või suruge kätega 1/4 tolli paksuseks. (See ei pea olema täiesti ümmargune.)

5. samm

Pintselda grillresti õliga. Grilli vormileibu, kuni ühel küljel on kergelt söestunud ja need ei jää enam grillile kinni, 2–3 minutit. Pöörake tangide abil vormileiba ja grillige, kuni see on 1-2 minutit kauem küps. Lisa soovitud lisandid ja serveeri soojalt.


Grillitud leivad

Lahustage pärm suures tassis 3 tassi soojas vees. Lisa näpuotsaga universaalseid ja täisteranisujahu, kuni moodustub lõtv tainas. Kata kauss kilega ja lase 20 minutit toatemperatuuril puhata.

2. samm

Piserdage tainale soola, seejärel lisage hapukoort, kuni see on korralikult segunenud ja tainas tõmbub kausi külgedelt eemale ja hoiab kokku lahtise märja pallina umbes 5 minutit (tainas on väga pehme ja märg niisutage kergelt käsi, et vältida kleepumist vaja). Kata kauss kilega ja lase tainal 30 minutit toatemperatuuril kerkida.

3. samm

Sõtku tainast tühjendamiseks veel 4-5 korda. Katke ja jahutage kuni 2 päeva. (Tainas muutub maitselt ja kerkib külmikus aeglaselt edasi.) Teise võimalusena laske taignal toatemperatuuril seista, kuni selle maht on kahekordistunud, 3–4 tundi (mida soojem ja niiskem on teie köök, seda kiiremini see kerkib). Enne grillimist jahutage 1 tund, et seda oleks lihtsam käsitseda.

4. samm

Ehitage söegrillile keskmiselt kuum tuli või kuumutage gaasigrill kõrgele. Jagage tainas 8 võrdseks osaks. Jahutage tööpinda heldelt. Töötades korraga 1 või 2 portsjoniga (sõltuvalt sellest, kui palju lameleiba teie grillile mahub), rullige tainas lahti või suruge kätega 1/4 tolli paksuseks. (See ei pea olema täiesti ümmargune.)

5. samm

Pintselda grillresti õliga. Grilli vormileibu, kuni ühel küljel on kergelt söestunud ja need ei jää enam grillile kinni, 2–3 minutit. Pöörake tangide abil vormileiba ja grillige, kuni see on 1-2 minutit kauem küps. Lisa soovitud lisandid ja serveeri soojalt.


Grillitud leivad

Lahustage pärm suures tassis 3 tassi sooja veega. Lisa näpuotsaga universaalseid ja täisteranisujahu, kuni moodustub lõtv tainas. Kata kauss kilega ja lase 20 minutit toatemperatuuril puhata.

2. samm

Piserdage tainale soola, seejärel lisage hapukoort, kuni see on korralikult segunenud ja tainas tõmbub kausi külgedelt eemale ja hoiab kokku lahtise märja pallina umbes 5 minutit (tainas on väga pehme ja märg niisutage käsi kergelt, et vältida kleepumist vaja). Kata kauss kilega ja lase tainal 30 minutit toatemperatuuril kerkida.

3. samm

Sõtku tainast tühjendamiseks veel 4-5 korda. Katke ja jahutage kuni 2 päeva. (Tainas muutub maitselt ja kerkib külmikus aeglaselt edasi.) Teise võimalusena laske taignal toatemperatuuril seista, kuni selle maht on kahekordistunud, 3–4 tundi (mida soojem ja niiskem on teie köök, seda kiiremini see kerkib). Enne grillimist jahutage 1 tund, et seda oleks lihtsam käsitseda.

4. samm

Ehitage söegrillile keskmiselt kuum tuli või kuumutage gaasigrill kõrgele. Jagage tainas 8 võrdseks osaks. Jahutage tööpinda heldelt. Töötades korraga 1 või 2 portsjoniga (sõltuvalt sellest, kui palju lameleiba teie grillile mahub), rullige tainas lahti või suruge kätega 1/4 tolli paksuseks. (See ei pea olema täiesti ümmargune.)

5. samm

Pintselda grillresti õliga. Grilli vormileibu, kuni need on ühelt poolt kergelt söestunud ja enam grillile ei kleepu, 2–3 minutit. Pöörake tangide abil vormileiba ja grillige, kuni see on 1–2 minutit kauem küps. Lisa soovitud lisandid ja serveeri soojalt.


Grillitud leivad

Lahustage pärm suures tassis 3 tassi soojas vees. Lisa näpuotsaga universaalseid ja täisteranisujahu, kuni moodustub lõtv tainas. Kata kauss kilega ja lase 20 minutit toatemperatuuril puhata.

2. samm

Piserdage tainale soola, seejärel lisage hapukoort, kuni see on korralikult segunenud ja tainas tõmbub kausi külgedelt eemale ja hoiab kokku lahtise märja pallina umbes 5 minutit (tainas on väga pehme ja märg niisutage kergelt käsi, et vältida kleepumist vaja). Kata kauss kilega ja lase tainal 30 minutit toatemperatuuril kerkida.

3. samm

Sõtku tainast tühjendamiseks veel 4-5 korda. Katke ja jahutage kuni 2 päeva. (Tainas muutub maitselt ja kerkib külmkapis aeglaselt kerkima.) Teise võimalusena laske taignal toatemperatuuril seista, kuni selle maht on kahekordistunud, 3–4 tundi (mida soojem ja niiskem on teie köök, seda kiiremini see kerkib). Enne grillimist jahutage 1 tund, et seda oleks lihtsam käsitseda.

4. samm

Ehitage söegrillile keskmiselt kuum tuli või kuumutage gaasigrill kõrgele. Jagage tainas 8 võrdseks osaks. Jahutage tööpinda heldelt. Töötades korraga 1 või 2 portsjoniga (sõltuvalt sellest, kui palju lameleiba teie grillile mahub), rullige taigen või suruge kätega 1/4 tolli paksuseks. (See ei pea olema täiesti ümmargune.)

5. samm

Pintselda grillresti õliga. Grilli vormileibu, kuni ühel küljel on kergelt söestunud ja need ei jää enam grillile kinni, 2–3 minutit. Pöörake tangide abil vormileiba ja grillige, kuni see on 1-2 minutit kauem küps. Lisa soovitud lisandid ja serveeri soojalt.


Grillitud leivad

Lahustage pärm suures tassis 3 tassi soojas vees. Lisa näpuotsaga universaalseid ja täisteranisujahu, kuni moodustub lõtv tainas. Kata kauss kilega ja lase 20 minutit toatemperatuuril puhata.

2. samm

Piserdage tainale soola, seejärel lisage hapukoort, kuni see on korralikult segunenud ja tainas tõmbub kausi külgedelt eemale ja hoiab kokku lahtise märja pallina umbes 5 minutit (tainas on väga pehme ja märg niisutage kergelt käsi, et vältida kleepumist vaja). Kata kauss kilega ja lase tainal 30 minutit toatemperatuuril kerkida.

3. samm

Sõtku tainast tühjendamiseks veel 4-5 korda. Katke ja jahutage kuni 2 päeva. (Tainas muutub maitselt ja kerkib külmikus aeglaselt edasi.) Teise võimalusena laske taignal toatemperatuuril seista, kuni selle maht on kahekordistunud, 3–4 tundi (mida soojem ja niiskem on teie köök, seda kiiremini see kerkib). Enne grillimist jahutage 1 tund, et seda oleks lihtsam käsitseda.

4. samm

Ehitage söegrillile keskmiselt kuum tuli või kuumutage gaasigrill kõrgele. Jagage tainas 8 võrdseks osaks. Jahutage tööpinda heldelt. Töötades korraga 1 või 2 portsjoniga (sõltuvalt sellest, kui palju lameleiba teie grillile mahub), rullige tainas lahti või suruge kätega 1/4 tolli paksuseks. (See ei pea olema täiesti ümmargune.)

5. samm

Pintselda grillresti õliga. Grilli vormileibu, kuni need on ühelt poolt kergelt söestunud ja enam grillile ei kleepu, 2–3 minutit. Pöörake tangide abil vormileiba ja grillige, kuni see on 1-2 minutit kauem küps. Lisa soovitud lisandid ja serveeri soojalt.


Grillitud leivad

Lahustage pärm suures tassis 3 tassi soojas vees. Lisa näpuotsaga universaalseid ja täisteranisujahu, kuni moodustub lõtv tainas. Kata kauss kilega ja lase 20 minutit toatemperatuuril puhata.

2. samm

Piserdage tainale soola, seejärel lisage hapukoort, kuni see on korralikult segunenud ja tainas tõmbub kausi külgedelt eemale ja hoiab kokku lahtise märja pallina umbes 5 minutit (tainas on väga pehme ja märg niisutage kergelt käsi, et vältida kleepumist vaja). Kata kauss kilega ja lase tainal 30 minutit toatemperatuuril kerkida.

3. samm

Sõtku tainast tühjendamiseks veel 4-5 korda. Katke ja jahutage kuni 2 päeva. (Tainas muutub maitselt ja kerkib külmkapis aeglaselt kerkima.) Teise võimalusena laske taignal toatemperatuuril seista, kuni selle maht on kahekordistunud, 3–4 tundi (mida soojem ja niiskem on teie köök, seda kiiremini see kerkib). Enne grillimist jahutage 1 tund, et seda oleks lihtsam käsitseda.

4. samm

Ehitage söegrillile keskmiselt kuum tuli või kuumutage gaasigrill kõrgele. Jagage tainas 8 võrdseks osaks. Jahutage tööpinda heldelt. Töötades korraga 1 või 2 portsjoniga (sõltuvalt sellest, kui palju lameleiba teie grillile mahub), rullige taigen või suruge kätega 1/4 tolli paksuseks. (See ei pea olema täiesti ümmargune.)

5. samm

Pintselda grillresti õliga. Grilli vormileibu, kuni ühel küljel on kergelt söestunud ja need ei jää enam grillile kinni, 2–3 minutit. Pöörake tangide abil vormileiba ja grillige, kuni see on 1-2 minutit kauem küps. Lisa soovitud lisandid ja serveeri soojalt.


Vaata videot: Kerge grillsalat leiva-jogurti kastmes (Oktoober 2021).