Traditsioonilised retseptid

Chorizo ​​Manchego saiad

Chorizo ​​Manchego saiad

Jätke lennukihind vahele ja viige oma suulae hoopis Hispaaniasse! See vorstijuustu pitsa maitsekas riff on meelelahutuseks piisavalt uhke, kuid nädalaõhtuseks õhtusöögiks piisavalt lihtne.ROHKEM +VÄHEM-

Värskendatud 20. septembril 2016

1

purk (11 oz) Pillsbury ™ jahutatud õhuke pitsa koor

1

nelk küüslauk, peeneks hakitud

1

tassitäis Manchego juustu (4 oz)

1/2

tass viilutatud röstitud punaseid paprikaid (purgist), patsutatud kuivaks

1/4

tass kvartalis Hispaania või Itaalia rohelised oliivid

1/4

lb jahvatatud chorizo ​​vorst, keedetud ja nõrutatud

1

tassitäis mozzarella juustu (4 oz)

2

roheline sibul, peenelt viilutatud

2

supilusikatäis värskeid koriandrilehti

Peida pildid

  • 1

    Kuumutage ahi temperatuurini 400 ° F. Pihustage suurt küpsiseplaati küpsetuspihustiga. Rulli tainas küpsisekilel lahti; vajutage 15x10-tolliseks ristkülikuks. Sega väikeses kausis oliiviõli ja küüslauk. Pintselda koor oliiviõli seguga. Küpseta 8–10 minutit või kuni see on helekuldne.

  • 2

    Ülemine osaliselt küpsetatud koor Manchego juustuga, millele järgnevad röstitud paprika ja oliivid, seejärel chorizo. Kõige peale pane mozzarella juust. Küpseta 7–11 minutit või kuni koor on kuldpruun. Top rohelise sibula ja cilantroga.

Ekspertide näpunäited

  • Jahvatatud chorizo ​​on üldiselt saadaval 1-lb pakendites. Küpsetage kogu pakend, kasutage selle retsepti jaoks veerandit, seejärel kasutage ülejäänud osa omletti täitmiseks või segage pasta või tšilli.
  • Kuigi standardsed Hispaania Manzanilla oliivid sobivad selles retseptis hästi, siis kui leiate Itaalia Castelvetrano oliive, ei saa nende kaunist värvi ja maitset ületada!

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine
Kalorid
230
Kalorid rasvast
120
% Päevasest väärtusest
Kogu rasv
14g
21%
Küllastunud rasv
6g
28%
Trans-rasv
0g
Kolesterool
25mg
8%
Naatrium
470mg
20%
Kaalium
85mg
2%
Süsivesikud kokku
16g
5%
Kiudaine
0g
0%
Suhkrud
2g
Valk
11g
A-vitamiin
8%
8%
C-vitamiin
10%
10%
Kaltsium
20%
20%
Raud
6%
6%
Vahetused:

1 tärklis; 0 Puu; 0 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 0 köögiviljad; 0 väga lahja liha; 0 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 1 1/2 rasva;

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorite dieedil.


Vaata videot: Gordon Ramsays Huevos Rancheros Recipe (Oktoober 2021).