Uued retseptid

Virsiku ja ananassi tort

Virsiku ja ananassi tort

Portsjonid: -

Ettevalmistusaeg: vähem kui 30 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Virsiku ja ananassi tort:

Ananass ja virsikud lõigatakse kuubikuteks. Sulatage või ja laske jahtuda. Vahusta munad koos suhkruga, seejärel lisa mandlid, jahu ja küpsetuspulber. Tort ja pane ahju. Pärast küpsetamist kaunista vastavalt teie eelistused, kaunistasin ananassi viilude ja šokolaadihelvestega.


Kompott puuviljakook

1. Sega tükeldatud või jahuga, seejärel lisa lahtiklopitud muna suhkruga. Sõtku, kuni saadakse pehme tainas, mis pannakse kilesse ja jäetakse vähemalt 30 minutiks külmkappi.

2. Vahepeal eemalda puuviljad kompotist ja lase nõrguda. Virsiku- ja ananassimahlale lisatakse puuviljamahla, kuni saadakse 500 ml mahla. Valage sinna želatiin ja laske sellel 30 minutit leotada.

3. Määri hapukas vorm vähese või või õliga. Rulli taigen 4-5 mm paksuseks leheks ja aseta taigna kujuga pannile. Küpseta hästi kuumutatud ahjus 20-25 minutit, õigel kuumusel.

4. Täidise jaoks pannakse puuviljamahlas leotatud želatiin tulele ja kuumutatakse temperatuurini 70-80 ° C (ole ettevaatlik, ära keeda!). Lisage suhkur, seejärel laske 15 minutit jahtuda. Üks kolmandik kompositsioonist valatakse küpsetusplaadile ja jäetakse jahtuma, kuni tarretis kõveneb.

5. Koorige kõrvits ja tükeldage see. Tehke sama kompotis olevate virsikute ja ananassiga, kui neid pole veel tükeldatud. Vili pannakse tartina kujul juba kõvastunud tarretise kohale, mille peale pannakse ülejäänud järelejäänud tarretis, kuumutatakse veidi voolama.

6. Enne serveerimist kaunista tart kommide ja vanillisuhkruga pulbriga.


Virsiku- ja mandlitort

4 tassi jahu
1 supilusikatäis suhkrut
3 supilusikatäit soola
1 suur muna, kergelt klopitud
1 tl valget äädikat
1/2 tassi jääd
1 1/2 tassi külma võid, lõigatud tükkideks
1/3 tassi viilutatud mandleid + ekstra suhkrut puistamiseks
harjamiseks: 1 muna + paar tilka vett

täidise jaoks
4 suurt virsikut, lõigatud viiludeks
2 supilusikatäit värskelt riivitud ingverit
1 1/2 supilusikatäit maisitärklist
1 1/2 supilusikatäit suhkrut
1/4 tl ingverit
1/4 tl soola

kaunistamiseks
värsked piparmündilehed

Valmistamismeetod

Kuidas teha tainast

Sega mikseris jahu, suhkur ja sool. Seejärel lisage võid tükid, segage, kuni moodustuvad väikesed paksud purud. Lisa lahtiklopitud muna ja klopi paar korda, kuni tainas saab homogeense massi.

Saadud tainast piisab 2 tordile, jagage see kaheks, mähkige see ja pange 30 minutiks külmkappi.

Ahi kuumutatakse temperatuurini 200 ° C.

Kuidas täidist valmistada

Virsikud lõigatakse õhukesteks ribadeks.

Pane kaussi ja sega riivitud ingveri, maisitärklise, suhkru ja soolaga, raputa veidi ja jäta 10 minutiks seisma.

Üks tükk tainast (teist tükki võib nädala külmkapis hoida või külmutada) laotatakse tainarulliga laiali ja asetatakse küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Aseta täidis taigna keskele ja aseta servad peale.


Virsiku tort

Siin on meie konkursi uus retsept, mille saatis Mihagrigore: Peach Tart. Osale oma hingeretseptidega SIIN! Võite võita leivamasina või mahlapressi.

koostisosad
tööpinna jaoks:
75 gr margariini, 2 sl hapukoort, 4 sl suhkrut, 1 tl küpsetuspulbrit, 250 gr jahu

kreemi jaoks:
2 kotikest pudingipulbrit, 1 l piima, 6 sl suhkrut, paar tükki virsikuid

kaunistamiseks:
virsikukompott, 2 kotikest tarretisekooki, 4 sl suhkrut, 1 klaas vett


Valmistamismeetod
tööpinna jaoks: segage kõik koostisosad, tehke koorik, mis laotatakse 1 mm lehte ja asetatakse margariiniga määritud ja jahuga kaetud alusele. Torka tainas kahvliga läbi, seejärel küpseta 25-30 minutit.
Vahepeal valmista koor: valmista puding vastavalt pakendil olevatele juhistele ja pärast veidi jahtumist lisa virsikutükid.
Pärast pealispinna küpsetamist lisa puding, kaunista virsikute ja keedetud želatiiniga vastavalt pakendil olevatele juhistele. Lase jahtuda umbes 2 tundi, seejärel serveeri.


  • 180 gr ananassi
  • 2 virsikut
  • 1 lõige
  • 150 g riisipiima (või tavalist vett)
  • 1 supilusikatäis mett

Ananass, virsikud ja pirnid, puhasta, lõika kuubikuteks ja pane blenderisse.Sega minut, kuni viljad muutuvad püreeks.

Lisa riisipiim (või vesi) ja sega veel veidi, et seguneks.

Serveeri kohe jääkuubikutega. Naudi!

Kui leiate end selle blogi retseptide maitsest, ootan teid iga päev facebooki leht. Sealt leiate palju retsepte, uusi ideid ja arutelusid huvilistega.

* Võite ka registreeruda Retseptide rühm igasuguseid. Seal saate oma blogist üles laadida oma fotosid koos proovitud roogadega. Saame arutada menüüsid, toiduretsepte ja palju muud. Siiski kutsun teid üles järgima rühma reegleid!

Samuti saate meid jälgida Instagramis ja Pinterestis, sama nimega "Igasugused retseptid".


Virsiku- ja ananassitort - retseptid

Koostis:

Kere jaoks:
150 g magusat lehmajuustu
100 g vana
1 kotike vanillisuhkrut dr Qetker
Näputäis soola
4 supilusikatäit õli
4 supilusikatäit piima
2 munakollast
300 g jahu
1 kotike küpsetuspulbrit ja # 8211 dr Qetker

Täidise jaoks:
1 kg virsiku viljaliha (kogus eemaldatakse ja kooritakse)
8 supilusikatäit tuhksuhkrut
2 supilusikatäit riivsaia
400 g aprikoosimoosi

Besee jaoks:
4 munavalget
8 supilusikatäit tuhksuhkrut

Valmistamismeetod:

Peseme virsikud, koorime, eemaldame seemned, lõikame viiludeks ja paneme kaussi. Lisage puuviljadele suhkur ja jätke need 30 minutiks, kuni suhkur sulab, seejärel pange need kurna, et tekkinud mahl välja voolata.

Pange teise kaussi magus juust, lisage tuhksuhkur, vanillisuhkur, näputäis soola, õli, piim, munad, jahu ja küpsetuspulber. Kõigist nendest koostisosadest sõtkume kooriku, mille laotame poole sentimeetrise teki sisse, seejärel paneme selle õliga määritud ja jahuga vooderdatud hapukasse vormi. Aseta taigna peale küpsetuspaberileht, millele pannakse riisiterad või kuivatatud oad, et tainas ei kerkiks, ja küpseta 10 minutit madalal kuumusel.

10 minuti pärast võta tort välja, eemalda küpsetusplaat, puuderda tordi seest riivsaiaga, pane peale aprikoosimoos ja määri see kogu pinnale ning lisa eelnevalt nõrutatud virsikuviilud. Pane tort veel 20 minutiks ahju.

Vahepeal vahusta mikseriga munavalged ja lisa suhkur. Eemaldage tort ahjust, pärast neid 20 minutit kaunistage tort vastavalt oma eelistustele munavalgevahuga ja jätke see veel 25-30 minutiks madalal kuumusel ahju, kuni peal olev besee muutub kuldseks .


Tort kirsside või hapukirssidega

Nagu teate, meeldivad mulle šokolaadimagustoidud, kuid mõnikord, eriti suvel, eelistan kergeid. JamilaCuisine See puuviljatort on teie lemmikmagustoit ja te maitsete seda. See retsept sobib ideaalselt neile, kellel pole köögis palju aega ja kes soovivad teie roogasid. Clafoutis kirssidega - videoretsept Retseptid magustoiduks, tordid, koogid, retseptid, salatid. Täida korvid koorega (puding) ja kaunista puuviljadega (kiivi, ananass, virsikukompott jne). Meie kasutatavate mini -tortide täitmisel. Kui koor on jahtunud, aseta see tartikujuliseks, tasanda lusika või spaatliga ja puista peale marjad. Torti pehme taigna, vanillikreemi ja puuviljadega saab valmistada mis tahes värskete hooajaliste puuviljade või kompotipuuviljadega, suhkrustatud puuviljadega. Pildid jamilakookidele magustoidu retseptid, magustoidud, köök, tordid. Beseekook on beseepõhine kookide ja kookide töötuba, kus on kogu aasta jooksul madalam suhkru- ja puuviljasisaldus. Pärast kreemi valmistamist (ja see on jahtunud, kui olete teinud vaniljepudingu), täitke korvid vähese koorega.

3. samm: AVALEHT RETSEPT: MINI. MUUD MAITSVAD PUUVILJAKOOGI RETSEPTID. Viinamarjavirde aeg on ideaalne aeg proovida seda hapukate kollaste viinamarjadega küpsetist, hästi küpsetatud, ilma želatiinita, näiteks puuviljapirukaid kondiitritoodetes.

Vala vanillikreem teise anumasse ja kata kilega ühtlaseks. Täida tort hästi jahutatud sidrunikreemiga ja määri see ühtlaselt kogu tordi pinnale.


Ananassikook

1. Sulata pannil või, lisa kaks supilusikatäit suhkrut ja pane kogu ananassiviil pruuniks. Kui lisate praepannile muid viilusid, lisage suhkur. Kui kõik viilud on praetud, lisage konserveeritud ananassimahl ja supilusikatäis mett, keetke ja valage seejärel pannil olevate ananassiviilude peale.

2. Vooderda küpsetusvorm (või väiksem, mitu) küpsetuspaberiga ja aseta ananassiviilud.

3. Laota sulatatud lehttainas kergelt tainarulliga laiali, lõika kaussi sobivaks ja lõika leht, mis katab juba alusele asetatud seibide esimese rea. Vala peale keedetud kaste vett ja mett, mis on saadud pärast viilude praadimist. Kata teise tainalehega, leota kahvlitega mitmes kohas vees ja küpseta 25-30 minutit.

4. Kui see on valmis, keera see tasasel taldrikul ümber ja seejärel keera teise plaadiga uuesti ümber, nii et kausi põhjas olnud seibid muutuksid tordi nägu.


Ananassikook kompotist

Suurepärane! Ma tegin seda, see tuli suurepärane! Väärt proovimist!

see meenutab natuke õunakooki

See ei näe välja nagu õunakook, esiteks näevad õunad teistsugused välja ja siis on neil hoopis teine ​​maitse.

Ma ei saa aru sarnasusest-ärritusest, kuidas valmistada, arvan, et võite kasutada mis tahes puuvilju vastavalt oma eelistustele :)

See on õige, selles koogis võime kasutada mis tahes puuvilju, mitte tingimata ananassi. Isegi õunu :)

Sa ei lõpeta mind kunagi hämmastamast, aga see on hea :) kookospähkel kompotiga on midagi muud.
Kui peaksite rääkima programmeerija sõbraga, võib see aidata teil artikleid esitada külastajate usalduste põhjal.
Ma arvan, et teie sait näeks välja rohkem kui geniaalne.

Kas kompotisiirupi pannakse siis, kui kook on külm või kui selle ahjust välja võtsite?

Ma siirupin seda kohe, kui ahjust välja võtan, kuid minu arvates pole sellel suurt tähtsust, kui me kooki siirupime.

kell on 10:30 õhtul..nüüd lõpetasin tarti ja sellest tuli superjahu .. nii lihtne kui maitsev. minu abikaasal ja väikestel tüdrukutel on hommikusöögi ajal meeldiv üllatus. tuhanded tänud mitte ainult selle retsepti eest.

Mihaela, mul on ka uudishimu: kas teie abikaasa ja tüdrukud leidsid hommikul kogu koogi / tordi või jätsite selle maitsmata? :) Pole vaja tänada, kuulen tõsiasja, et retseptid on kasulikud.

See on väga hea, aga maitsvama maitse saamiseks lisasin ka külma koort :)

Mina kui mees kipun oma retsepte võimalikult lihtsustama :) Vahel unustan, aga enamasti soovitan oma retsepte "rikastada". Ananassikook sobib hästi sellele külmale kreemile, millele mõtlesite, võiksite panna isegi lihtsa glasuuri (näiteks mulle väga meeldib mõni tõeline vahukoor, valmistatud hapukoorest).

Tere, teil on suurepärane sait, tahtsin teilt küsida, et teid ei huvitaks partnerlus ega lihtne linkide vahetus, lubage mul oma blogi Retseptikook kasvatada. Proua ilus ja jätkuv edu!

Tere, Alexandra! Tänan teid tunnustuse eest. Ma ei ole teinud partnerlussuhteid ega vahetusi (pluss sellised sõnumid, mis ma arvan, ei aita, ma olen rämpsposti äärel) ja tundub, et blogija on probleemideta kasvanud. Okei, see võis aeglasemalt kasvada, aga vähemalt olen rahul, et see ei kasvanud kunstlikult. Kui lubate mul anda teile nõu, mis põhineb rohkem kui nelja -aastasel kogemusel selles kulinaarsete ajaveebide maailmas: selle asemel, et tülitada ja raisata aega partnerlussuhete ja igasuguste väikeste ilutulestike loomiseks, kirjutame parem retsepte nii kiiresti kui võimalik. , pildistaksime ettevalmistustüübist võimalikult selgelt ja jätaksime aega enda kasuks tööle (mida aeg edasi, seda rohkem inimesi kuuleb tõsiasjast, et siin on kvaliteetsed retseptid vastutus), teate, mida nad ütlevad, kvaliteetseid kaupu müüakse ise :) Edu, suurendage tööd ja võimalikult palju retsepte!