Uued retseptid

Kiire pott ahvileib

Kiire pott ahvileib

Pihustage (6 tassi) bundt-pann toiduvalmistamispihustiga ja pange kõrvale.

Vahusta keskmises kausis jahu, küpsetuspulber ja sool.

Lõika 1/2 tassi võid väikesteks kuubikuteks ja vala kuivainete hulka.

Sega kahvliga või sisse, kuni kuivad koostisosad on murenenud ja umbes hernesuurused.

Vala aeglaselt 1 tass piima, segades, kuni moodustub tainas.

Sõtku kätega tainast umbes 10 minutit, kuni see on ühtlane.

Vala tainas kergelt jahusele pinnale ja patsuta 10 -tolliseks ringiks.

Lõika tainas 1 tolli tükkideks ja pane kõrvale.

Kombineerige granuleeritud suhkur ja kaneel gallonisuuruses tõmblukuga kotis. Sulgege kott ja loksutage segamiseks.

Vala lõigatud tainatükid kaneelisuhkru kotti.

Sõtku kotti õrnalt, kuni iga tainatükk on kaetud kaneelisuhkruga.

Eemaldage tainatükid ja asetage need bundt -pannile ühtlaselt.

Seadke Instant Pot Sauté. Vala juurde pruun suhkur ja ülejäänud 1/2 tassi võid. Vahusta, kuni või on sulanud ja pruun suhkur on lahustunud, umbes 2 minutit.

Lülitage Instant Pot välja. Vala või segu bundt -pannil ahvileivatükkide peale.

Eemaldage keedupott ja puhastage see. Pange see Instant Pot'i tagasi.

Lisage Instant Potile 1 1/2 tassi vett ja asetage sinna nööp.

Katke pann paberrätikuga ja alumiiniumfooliumiga, surudes servad kokku, et vältida vee sattumist panni sisse.

Looge fooliumist tropp ja langetage pann ettevaatlikult kiirpotti.

Sulgege kaas ja seadke rõhulangus tihendusse.

Vajutage nuppu Käsitsi või Surveküpsetus ja reguleerige küpsetusaeg 21 minutile.

Laske rõhul 5 minuti jooksul loomulikult vabaneda ja seejärel vabastage järelejäänud rõhk kiiresti.

Eemaldage pann fooliumiga. Eemaldage foolium ja paberrätik panni pealt ja laske 5 minutit restil jahtuda.

Ahvileiva jahtumise ajal vahusta väikeses kausis tuhksuhkur ja ülejäänud 2 tl piima. Kõrvale panema.

Pöörake bundt -pann taldrikule ja raputage panni, et ahvileib vabaneks.

Nirista ahvileivale veel soojalt vanillikreemi.

Nautige kohe ja säilitage kasutamata portsjon õhukindlas anumas toatemperatuuril kuni 3 päeva.


Vaata videot: pan de mono-corona dorada (Oktoober 2021).